하이볼
1970년대 앨라배마 대학교 바 문화에서 시작되어 1988년 영화 『칵테일』을 통해 대중적으로 알려진 앨라배마 슬래머는 사우던 컴포트를 베이스로 한 달콤하고 과일 향이 풍부한 대중적인 칵테일입니다.
레시피
잔 수
단위
셰이커에 사우던 컴포트, 30 ml 슬로 진, 30 ml 아마레토, 60 ml 오렌지 주스를 얼음과 함께 넣는다.
잘 차가워질 때까지 흔든다.
신선한 얼음을 채운 하이볼 글라스에 걸러 따른다. 또는 샷으로 제공할 경우 샷 글라스에 나누어 담는다.
오렌지 조각으로 장식한다.
이야기와 맛
1970년대 앨라배마 대학교 바 문화에서 시작되어 1988년 영화 『칵테일』을 통해 대중적으로 알려진 앨라배마 슬래머는 사우던 컴포트를 베이스로 한 달콤하고 과일 향이 풍부한 대중적인 칵테일입니다. 슬로 진은 깊은 베리의 산미와 진한 짙은 빨간색을 더하고, 아마레토는 고소한 아몬드 향을 부여하며, 넉넉한 오렌지 주스가 신선한 감귤 향을 더해 음료를 가볍고 친근하게 만듭니다. 셰이커에 넣어 흔든 후 얼음 위에 길게 담아 내면 초보자도 즐기기 좋은 파티 필수품으로 그 시대의 재미를 우선시하는 정신을 완벽하게 담아냅니다.
4.5
평점 2개
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