레시피
녹인 비터스위트 초콜릿의 풍부한 깊이와 달콤하고 고소한 아마레토 리큐어의 따뜻함이 어우러진 포근하고 진한 스파이크 핫초콜릿입니다.
레시피
잔 수
단위
선호하는 방법으로 핫초콜릿을 준비합니다(우유와 비터스위트 초콜릿을 사용한 스토브탑 방식 또는 뜨거운 우유로 만든 고급 코코아 믹스).
내열 머그잔에 45 ml 아마레토 리큐어를 붓습니다.
45 ml 아마레토 위에 핫초콜릿을 붓고 잘 섞이도록 저어줍니다.
풍성한 휘핑크림을 얹습니다.
이야기와 맛
녹인 비터스위트 초콜릿의 풍부한 깊이와 달콤하고 고소한 아마레토 리큐어의 따뜻함이 어우러진 포근하고 진한 스파이크 핫초콜릿입니다. 아마레토는 이탈리아 사론노에서 유래한 아몬드 맛 리큐어로, 수 세기 동안 커피와 디저트 음료를 풍성하게 해왔으며, 핫초콜릿과의 결합은 겨울철 자연스러운 클래식입니다. 결과물은 벨벳처럼 부드럽고 진한 음료로, 다크 초콜릿, 구운 아몬드, 섬세한 스톤프루트의 단맛이 층층이 느껴집니다. 휘핑크림을 얹어 칵테일과 디저트가 절묘하게 어우러져 추운 밤 벽난로 옆이나 휴일 모임에 완벽합니다.
4.3
평점 2개
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