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제공량
단위
60 ml
22.5 ml
15 ml
쿠페 또는 사워 글라스를 차갑게 식힌다.
얼음 없이 칵테일 셰이커에 위스키, 신선한 레몬 주스, 단순 시럽, 달걀 흰자를 넣는다.
거품을 만들기 위해 얼음 없이 힘차게 셰이크한다 (드라이 셰이크).
셰이커에 얼음을 넣고 다시 잘 차가워질 때까지 셰이크한다.
차가운 잔에 고운 체로 따른다.
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강함 (20%)
강함 (19%)
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