
스톤 프룻 사워
앙고스투라 비터스레몬 주스심플 시럽
강함 (20%)

3.7
평점 3개
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제공량
단위
60 ml
30 ml
7.5 ml
15 ml
15 ml
1 dash
올드 패션드 글라스를 차갑게 식힙니다.
버번, 레몬 주스, 심플 시럽, 앙고스투라 비터스, 달걀 흰자를 쉐이커에 넣고 얼음과 함께 짧게 흔든 후 걸러냅니다.
얼음 없이 드라이 셰이크하여 유화시킵니다.
차갑게 식힌 글라스에 신선한 얼음 위로 곱게 걸러 붓습니다.
토니 포트를 천천히 떠 올립니다.