
팬 아메리칸 클리퍼
그레나딘압생트라임 주스
강함 (24%)

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Death & Co: 현대 클래식 칵테일
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
뉴욕의 Death & Co 뒤에 있는 바텐더들이 만든 결정판 서적입니다. 현대 칵테일 르네상스를 형성한 것으로 널리 인정받는 뉴욕 바입니다. 이 책의 특징은 바 뒤에서 보는 드문 시각으로 500가지 이상의 독창적인 레시피와 바를 전설로 만든 철학과 기술을 제공합니다. 고도화된 현대 칵테일 문화를 실제로 이해하고자 하는 사람에게 필수적인 읽을거리입니다.
제공량
단위
0 ml
22.5 ml
15 ml
가니시
사과 브랜디, 칼바도스, 레몬 주스, 라임 주스, 그레나딘을 얼음과 함께 셰이커에 넣고 잘 차가워질 때까지 흔든다.
쿠페 잔에 거른다.
사과 팬으로 장식한다.