
위스키 사워
레몬 주스심플 시럽버번
보통 (15%)

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필수 칵테일: 완벽한 음료를 만드는 예술
Dale DeGroff - 2008
현대 믹솔로지에 거의 비할 데 없는 영향력을 가진 전설적인 바텐더이자 칵테일 대사 데일 드그로프가 집필한 이 책은 그가 바를 지켜온 수십 년의 경험을 정제한 결과물입니다. 이 책을 돋보이게 하는 점은 칵테일 제조의 예술성에 중점을 두어, 꼼꼼히 준비된 레시피와 드그로프 특유의 스토리텔링, 그리고 고전 기법에 대한 존경심을 조화롭게 결합한 것입니다. 모든 음료를 그 뒤에 숨겨진 더 넓은 역사와 기술을 이해할 수 있는 기회로 여기는 아름답고 권위 있는 가이드입니다.
제공량
단위
22.5 ml
To Top
30 ml
45 ml
가니시
버번, 심플 시럽, 레몬 주스를 보스턴 셰이커에 넣습니다.
셰이커에 얼음을 채웁니다.
차가워질 때까지 잘 흔듭니다.
얼음이 담긴 콜린스 글라스에 걸러 붓습니다.
클럽 소다를 위에 얹습니다.
마라스키노 체리와 오렌지 슬라이스로 장식합니다.