
해바라기
엘더플라워 리큐어트리플 섹진
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Death & Co: 현대 클래식 칵테일
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
뉴욕의 Death & Co 뒤에 있는 바텐더들이 만든 결정판 서적입니다. 현대 칵테일 르네상스를 형성한 것으로 널리 인정받는 뉴욕 바입니다. 이 책의 특징은 바 뒤에서 보는 드문 시각으로 500가지 이상의 독창적인 레시피와 바를 전설로 만든 철학과 기술을 제공합니다. 고도화된 현대 칵테일 문화를 실제로 이해하고자 하는 사람에게 필수적인 읽을거리입니다.
제공량
단위
45 ml
30 ml
7.5 ml
22.5 ml
딸기를 셰이커에서 부드럽게 머들한다.
진, 엘더플라워 리큐어, 옐로우 샤르트뢰즈, 레몬 주스를 얼음과 함께 셰이커에 넣는다.
잘 차가워질 때까지 흔든다.
쿠페잔에 걸러 따른다.
딸기로 장식한다.