Tipsy
Poet’s Dream light yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

시인의 꿈 칵테일 레시피와 재료

강함 (23%)

2.5

★★★★★★★★★★

평점 2개

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참고 자료

칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화

칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

뉴욕시의 가장 유명한 칵테일 바 중 하나인 Death & Co팀이 쓴 이 책은 집에서 칵테일을 만드는 사람들에게 진지한 전문성을 제공합니다. 획기적인 "루트 칵테일" 프레임워크는 모든 음료가 단 6가지 기본 템플릿에서 시작된다는 것을 밝히며, 시장의 다른 칵테일 책과는 다릅니다. 이는 레시피 모음집이라기보다 칵테일 구성의 논리를 가르치는 마스터 클래스입니다.

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재료

제공량

단위

60 ml

22.5 ml

7.5 ml

2 dashes

가니시

단계

1

진, 드라이 베르무트, 베네딕틴, 하우스 오렌지 비터스를 믹싱 글라스에 얼음과 함께 넣고 충분히 차가워질 때까지 저어줍니다.

2

차갑게 식힌 닉앤노라 글라스에 걸러 따릅니다.

3

레몬 트위스트를 음료 위에 짜서 글라스 가장자리에 놓습니다.

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