리전트 펀치 칵테일 레시피와 재료

감귤 껍질(레몬/오렌지)과 설탕을 섞어 오레오 삭카럼(oleo saccharum)을 만들어 오일이 추출되도록 둔다.

녹차를 우려내어 식힌다.

감귤류 과일을 짜서 과육을 걸러낸다.

펀치 볼에 럼, 코냑, 아락, 식힌 녹차, 파인애플 시럽, 오레오 삭카럼, 감귤즙을 넣는다.

잘 저어 차게 식힐 때까지 냉장 보관한다.

서빙 직전에 얼음(또는 얼음 블록)을 넣고 샴페인을 얹는다.

잔에 떠서 낸다.