압생트 프라페
클럽 소다심플 시럽압생트
보통 (10%)
2.6
★★★★★★★★★★
평점 1개
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1
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재료
제공량
단위
60 ml
15 ml
15 ml
22.5 ml
1
120 ml
단계
1
칵테일 셰이커에 앱신스, 레몬 주스, 라임 주스, 심플 시럽, 달걀 흰자를 넣고 섞는다.
2
얼음 없이(드라이 셰이크) 달걀 흰자가 거품이 생길 때까지 세게 흔든다.
3
얼음을 넣고 다시 흔들어 혼합물이 차가워지도록 한다.
4
하이볼 또는 피즈 글라스에 걸러 따른다.
5
클럽 소다로 마무리한다.
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테이스팅 노트
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압생트 스위즐
심플 시럽압생트팔레넘
강함 (18%)
옐로우 패럿
살구 브랜디압생트옐로우 샤르트뢰즈
매우 강함 (35%)
만다린 피즈
클럽 소다오렌지 트위스트심플 시럽
보통 (10%)