
페이퍼 플레인
레몬 주스아페롤아마로 노니노 퀸테센티아
보통 (17%)

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칵테일 코드 : 기초, 공식, 진화
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
뉴욕시의 가장 유명한 칵테일 바 중 하나인 Death & Co팀이 쓴 이 책은 집에서 칵테일을 만드는 사람들에게 진지한 전문성을 제공합니다. 획기적인 "루트 칵테일" 프레임워크는 모든 음료가 단 6가지 기본 템플릿에서 시작된다는 것을 밝히며, 시장의 다른 칵테일 책과는 다릅니다. 이는 레시피 모음집이라기보다 칵테일 구성의 논리를 가르치는 마스터 클래스입니다.
제공량
단위
52.5 ml
15 ml
22.5 ml
15 ml
가니시
버번, 코앵트로, 레몬 주스, 메이플 시럽을 얼음과 함께 셰이커에 넣는다.
잘 차가워질 때까지 흔든다.
얼음이 담긴 더블 올드패션드 글라스에 걸러 따른다.
세이지 잎과 레몬 조각으로 장식한다.