
Between the Sheets
Intens (28%)

3.5
1 beoordelingen
0
1
0
0
0

Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.
Kan ik dit maken?
0/5
Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken
Porties
Eenheden
60 ml
15 ml
22.5 ml
15 ml
1 dash
Garnering
Combineer de Cognac, groene Chartreuse, vers citroensap, suikersiroop en Angostura bitters in een shaker met ijs en schud tot het goed gekoeld is.
Zeef in een gekoelde coupe.
Pers de citroenschil boven de drank uit om de oliën vrij te laten komen, en plaats deze daarna op de rand van het glas of in het glas.
Meer recepten gerelateerd aan Champs-Élysées, op basis van spirit, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.