Vodka Sour cocktailrecept en ingrediënten

Koel een cocktailglas door het te vullen met ijswater.

Voeg vodka, citroensap, suikersiroop en eiwit toe aan een shaker.

Shake de ingrediënten zonder ijs om het eiwit te emulgeren (dry shake).

Voeg ijs toe aan de shaker en shake opnieuw tot het goed gekoeld is.

Leeg het ijswater uit het cocktailglas en zeef het mengsel in het glas.

Garneer met een schijfje citroen en Maraschino-kersen.