Sazerac
Angostura bittersDemerara-sirupAbsint
Intens (45%)
4.6
★★★★★★★★★★
1 vurderinger
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referanse
Den Essensielle Cocktail: Kunsten å Mikse Perfekte Drinker
Dale DeGroff - 2008
Skrevet av Dale DeGroff, den legendariske bartenderen og cocktailambassadøren hvis innflytelse på moderne miksologi er nesten uten like, fungerer denne boken som en raffinert destillasjon av hans tiår bak baren. Det som gjør den unik, er fokuset på kunsten å lage cocktailer, som kombinerer nøye utarbeidede oppskrifter med DeGroffs karakteristiske historiefortelling og respekt for klassisk teknikk. Det er en vakkert autoritativ guide som behandler hver drink som en mulighet til å forstå den bredere historien og håndverket bak den.
Kan jeg lage denne?
0/3
Legg til ingredienser på hyllen din i Ingredient Match for å se om du kan lage denne cocktailen. Oppdater hylle
Ingredienser
Porsjoner
Enheter
1 tsp
45 ml
45 ml
Pynt
Steg
1
Legg hvitt sukker i et London dock-glass med en skje.
2
Varm to sølvforede krus ved å fylle dem med varmt vann.
3
Tøm krusene når de er varme.
4
Hell kokende vann i det ene kruset.
5
Hell oppvarmet Scotch i det andre kruset.
6
Tenn på Scotch-en med en lang skaft fyrstikk (eller en flammet sitronskall for ekstra show).
7
Demper lyset.
8
Hell den flammande Scotch-en i kruset med varmt vann.
9
Hell den flammande blandingen tilbake i det nå tomme Scotch-kruset.
10
Fortsett å helle den flammande blandingen fram og tilbake mellom krusene noen ganger, øk gradvis avstanden for hvert hell.
11
Hell den flammande blandingen i det forberedte London dock-glasset.
12
Pynt med en sitrontvist.
Lagre og lag denne Blue Blazer i Tipsy
Spor vurderingen din, legg til smaksnotater, bygg hjemmebaren din, og sjekk om du kan lage denne cocktailen.
Smaksnotater
Vis alleRelaterte cocktailer
Flere oppskrifter relatert til Blue Blazer, basert på brennevin, stil, ingredienser og smaksprofil.
Rob Roy
Angostura bittersSøt VermutScotch
Intens (28%)
Hot Toddy
Angostura bittersHonning SirupVarmt Vann
Moderat (12%)
Old Fashioned
Angostura bittersSukkerbitBourbon
Intens (32%)
Bobby Burns
BenedictineSøt VermutScotch
Intens (28%)