
Alphonso Cocktail
Moderat (11%)

2.8
27 vurderinger
0
0
27
0
0

Cocktail Codex: Grunnleggende, Formler, Utviklinger
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Skrevet av teamet bak Death & Co — en av New York Citys mest kjente cocktailbarer — gir denne boken seriøs profesjonell troverdighet til hjemmebartenderen. Dens banebrytende "root cocktail"-rammeverk avslører at hver drink stammer fra bare seks fundamentale maler, noe som gjør den unik blant cocktailbøker på markedet. Det er mindre en oppskriftsamling og mer en masterclass i logikken bak cocktailkonstruksjon.
Kan jeg lage denne?
0/3
Legg til ingredienser på hyllen din i Ingredient Match for å se om du kan lage denne cocktailen. Oppdater hylle
Porsjoner
Enheter
To Top
1
3 dashes
Pynt
Plasser sukkerbiten på et papirlommetørkle. Drypp Angostura bitters over til den er helt mettet.
Slipp den metta sukkerbiten ned i et avkjølt fløyteglass, og topp deretter sakte med kald tørr champagne. Ikke rør rundt.
Klem sitronvridningen over drinken for å frigjøre oljene, og legg den deretter i glasset.
Flere oppskrifter relatert til Champagnecocktail, basert på brennevin, stil, ingredienser og smaksprofil.