Horse's Neck cocktailoppskrift og ingredienser

Den Essensielle Cocktail: Kunsten å Mikse Perfekte Drinker

Dale DeGroff - 2008

Skrevet av Dale DeGroff, den legendariske bartenderen og cocktailambassadøren hvis innflytelse på moderne miksologi er nesten uten like, fungerer denne boken som en raffinert destillasjon av hans tiår bak baren. Det som gjør den unik, er fokuset på kunsten å lage cocktailer, som kombinerer nøye utarbeidede oppskrifter med DeGroffs karakteristiske historiefortelling og respekt for klassisk teknikk. Det er en vakkert autoritativ guide som behandler hver drink som en mulighet til å forstå den bredere historien og håndverket bak den.