
Irish Affogato
Lett (7%)

3.7
55 vurderinger
0
55
0
0
0

Cocktail Codex: Grunnleggende, Formler, Utviklinger
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Skrevet av teamet bak Death & Co — en av New York Citys mest kjente cocktailbarer — gir denne boken seriøs profesjonell troverdighet til hjemmebartenderen. Dens banebrytende "root cocktail"-rammeverk avslører at hver drink stammer fra bare seks fundamentale maler, noe som gjør den unik blant cocktailbøker på markedet. Det er mindre en oppskriftsamling og mer en masterclass i logikken bak cocktailkonstruksjon.
Kan jeg lage denne?
0/4
Legg til ingredienser på hyllen din i Ingredient Match for å se om du kan lage denne cocktailen. Oppdater hylle
Porsjoner
Enheter
45 ml
90 ml
22.5 ml
60 ml
Bruk en bolle og visp til å piske kremfløten til myke topper begynner å danne seg.
Fyll et glass eller toddy-krus med kokende vann, la det stå i ett eller to minutter, og tøm så ut vannet.
Hell den irske whiskyen og Demerara-sirupen i det oppvarmede kruset og tilsett deretter sakte den varme bryggede kaffen mens du rører kontinuerlig.
Skje forsiktig all den piskede kremen på toppen av drikken.
Flere oppskrifter relatert til Irish Coffee, basert på brennevin, stil, ingredienser og smaksprofil.