Café Maguey
AgavenektarEspressoReposado Tequila
Moderat (16%)
4.2
★★★★★★★★★★
4 vurderinger
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referanse
Moderne Klassiske Cocktails
Robert Simonson - 2022
Skrevet av Robert Simonson, en erfaren drikkejournalist og cocktailkorrespondent for New York Times, bærer denne boka på troverdigheten til noen som har brukt tiår på å dokumentere håndverkscocktailbevegelsen fra innsiden. Den fokuserer på cocktails oppfunnet eller popularisert siden tidlig 2000-tall som allerede har fått en permanent plass i kanon — drinker som Penicillin og Naked and Famous — og gir hver enkelt den historiske konteksten den fortjener. Det er et fascinerende øyeblikksbilde av hvordan en ny generasjon klassikere lages og hvorfor de varer.
Kan jeg lage denne?
0/4
Legg til ingredienser på hyllen din i Ingredient Match for å se om du kan lage denne cocktailen. Oppdater hylle
Ingredienser
Porsjoner
Enheter
2 dashes
15 ml
1 Barspoon
45 ml
Pynt
Steg
1
Kombiner reposado tequila, mezcal, Angostura bitters og agavenektar i et rocksglass fylt med én stor isbit.
2
Rør til det er avkjølt, omtrent 15 sekunder.
3
For den flammede appelsintvisten, kutt et stykke appelsinskall omtrent på størrelse med en sølvmynte.
4
Hold tvisten med skinnsiden ned flere centimeter over drinken.
5
Tenn en fyrstikk og bruk den til å varme skinnsiden på skallet.
6
Klem raskt tvisten mot fyrstikken, slik at oljene kort blusser opp og drypper over drikkens overflate.
7
Pynt med tvisten.
Lagre og lag denne Oaxaca Old Fashioned i Tipsy
Spor vurderingen din, legg til smaksnotater, bygg hjemmebaren din, og sjekk om du kan lage denne cocktailen.
Smaksnotater
Vis alleRelaterte cocktailer
Flere oppskrifter relatert til Oaxaca Old Fashioned, basert på brennevin, stil, ingredienser og smaksprofil.
Kakao Røyk
Chili LikørMezcalXocolatl Mole Bitters
Intens (28%)
Tequila Honey Bee
MezcalHonning SirupAngostura bitters
Sterk (20%)
M & M
Amaro MontenegroMezcalAppelsintwist
Intens (26%)
Mezcal Mule
MezcalIngefærølLimejuice
Moderat (12%)