Sazerac
Angostura bittersSyrop DemeraraAbsynt
Intensywny (45%)
4.6
★★★★★★★★★★
1 ocen
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Źródło
Niezbędny Koktajl: Sztuka Mieszania Idealnych Napojów
Dale DeGroff - 2008
Napisana przez Dale'a DeGroffa, legendarnego barmana i ambasadora koktajli, którego wpływ na współczesną miksologię jest praktycznie bezprecedensowy, ta książka stanowi wyrafinowaną esencję jego dekad pracy za barem. Co ją wyróżnia, to nacisk na sztukę tworzenia koktajli, łącząc starannie opracowane przepisy z charakterystycznym opowiadaniem DeGroffa i szacunkiem dla klasycznej techniki. To pięknie autorytatywny przewodnik, który traktuje każdy drink jako okazję do zrozumienia szerszej historii i rzemiosła, które za nim stoją.
Czy mogę to zrobić?
0/3
Dodaj składniki do swojej półki w Ingredient Match, aby sprawdzić, czy możesz przygotować ten koktajl. Zaktualizuj półkę
Składniki
Porcje
Jednostki
1 tsp
45 ml
45 ml
Garnisz
Kroki
1
Wsyp łyżką biały cukier do szklanki typu London dock.
2
Podgrzej dwa kubki wyłożone srebrem, napełniając je gorącą wodą.
3
Opróżnij kubki, gdy się nagrzeją.
4
Wlej wrzącą wodę do jednego kubka.
5
Wlej podgrzany Scotch do drugiego kubka.
6
Zapal Scotch za pomocą długiego zapałki (lub płonącej skórki cytryny dla dodatkowego efektu).
7
Przyciemnij światła.
8
Wlej płonący Scotch do kubka z gorącą wodą.
9
Wlej płonącą mieszankę z powrotem do teraz pustego kubka po Scotch.
10
Kontynuuj przelewanie płonącej mieszanki tam i z powrotem między kubkami kilka razy, stopniowo zwiększając odległość przy każdym przelewaniu.
11
Wlej płonącą mieszankę do przygotowanej szklanki London dock.
12
Udekoruj skrętem z cytryny.
Zapisz i przygotuj ten Blue Blazer w Tipsy
Śledź swoją ocenę, dodawaj notatki degustacyjne, buduj swój domowy bar i sprawdź, czy możesz przygotować ten koktajl.
Notatki degustacyjne
Zobacz wszystkoPowiązane koktajle
Więcej przepisów związanych z Blue Blazer, na podstawie alkoholu bazowego, stylu, składników i profilu smakowego.
Rob Roy
Angostura bittersSłodki WermutScotch
Intensywny (28%)
Hot Toddy
Angostura bittersSyrop miodowyGorąca Woda
Umiarkowany (12%)
Old Fashioned
Angostura bittersKostka CukruBourbon
Intensywny (32%)
Bobby Burns
BenedictineSłodki WermutScotch
Intensywny (28%)