
Caipirinha z Winogron
Mocny (24%)

3.9
74 ocen
0
74
0
0
0

Kodeks Koktajlowy: Podstawy, Formuły, Ewolucje
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Napisana przez zespół stojący za Death & Co – jednym z najbardziej cenionych barów z koktajlami w Nowym Jorku – ta książka wnosi poważną, profesjonalną wiarygodność dla domowego barmana. Jej przełomowa koncepcja „root cocktail” ujawnia, że każdy napój opiera się na zaledwie sześciu fundamentalnych szablonach, co czyni ją wyjątkową na rynku książek o koktajlach. To mniej zbiór przepisów, a bardziej mistrzowski kurs w logice tworzenia koktajli.
Czy mogę to zrobić?
0/4
Dodaj składniki do swojej półki w Ingredient Match, aby sprawdzić, czy możesz przygotować ten koktajl. Zaktualizuj półkę
Porcje
Jednostki
60 ml
8
1
22.5 ml
Przekrój limonkę na pół w poprzek, następnie każdą połówkę na ćwiartki. Użyj 6 z 8 kawałków, a pozostałe 2 odłóż na inne zastosowanie.
Umieść 6 kawałków limonki w shakerze. Dodaj syrop prosty i kostkę cukru, a następnie delikatnie ugnieć, naciskając i lekko skręcając każdy kawałek, aby spłaszczyć limonkę i rozpuścić cukier. Przestań, gdy wszystkie kawałki zostaną zmiażdżone.
Dodaj cachaçę i potrząsaj z lodem, aż będzie dobrze schłodzony.
Wlej całą zawartość — w tym lód i zmiażdżoną limonkę — do podwójnej szklanki typu Old-Fashioned. Podawaj bez ozdób.
Więcej przepisów związanych z Caipirinha, na podstawie alkoholu bazowego, stylu, składników i profilu smakowego.