
Café Maguey
Umiarkowany (16%)

4.2
4 ocen
0
4
0
0
0

Nowoczesne Klasyczne Koktajle
Robert Simonson - 2022
Napisana przez Roberta Simonsona, wieloletniego dziennikarza branży alkoholowej i korespondenta od koktajli dla New York Times, ta książka ma wiarygodność osoby, która przez dekady dokumentowała ruch rzemieślniczych koktajli od środka. Skupia się na koktajlach wynalezionych lub spopularyzowanych od początku lat 2000., które już zdobyły stałe miejsce w kanonie — napoje takie jak Penicillin i Naked and Famous — nadając każdemu z nich odpowiedni kontekst historyczny. To fascynujące spojrzenie na to, jak powstaje nowe pokolenie klasyków i dlaczego przetrwają.
Czy mogę to zrobić?
0/4
Dodaj składniki do swojej półki w Ingredient Match, aby sprawdzić, czy możesz przygotować ten koktajl. Zaktualizuj półkę
Porcje
Jednostki
2 dashes
15 ml
1 Barspoon
45 ml
Garnisz
Połącz tequilę reposado, mezcal, bitters Angostura i nektar z agawy w niskiej szklance wypełnionej jedną dużą kostką lodu.
Mieszaj, aż napój się schłodzi, około 15 sekund.
Do przygotowania zapalonej pomarańczowej skórki, odetnij kawałek skórki pomarańczy o wielkości srebrnego dolara.
Trzymaj skórkę stroną zewnętrzną w dół kilka centymetrów nad napojem.
Zapalm zapałkę i użyj jej do podgrzania zewnętrznej strony skórki.
Szybko ściśnij skórkę w stronę zapałki, pozwalając olejkom na krótkie zapłoniecie i rozpryskanie się na powierzchni napoju.
Udekoruj skórką.
Więcej przepisów związanych z Oaxaca Old Fashioned, na podstawie alkoholu bazowego, stylu, składników i profilu smakowego.