
Black Manhattan
Intensywny (32%)

4.0
13 ocen
0
13
0
0
0

Nowoczesne Klasyczne Koktajle
Robert Simonson - 2022
Napisana przez Roberta Simonsona, wieloletniego dziennikarza branży alkoholowej i korespondenta od koktajli dla New York Times, ta książka ma wiarygodność osoby, która przez dekady dokumentowała ruch rzemieślniczych koktajli od środka. Skupia się na koktajlach wynalezionych lub spopularyzowanych od początku lat 2000., które już zdobyły stałe miejsce w kanonie — napoje takie jak Penicillin i Naked and Famous — nadając każdemu z nich odpowiedni kontekst historyczny. To fascynujące spojrzenie na to, jak powstaje nowe pokolenie klasyków i dlaczego przetrwają.
Czy mogę to zrobić?
0/3
Dodaj składniki do swojej półki w Ingredient Match, aby sprawdzić, czy możesz przygotować ten koktajl. Zaktualizuj półkę
Porcje
Jednostki
15 ml
2 dashes
60 ml
Garnisz
Połącz bourbon, likier kawowy i gorzkie pomarańczowe nuty w szklance do miksowania wypełnionej do połowy lodem.
Mieszaj aż do schłodzenia, około 15 sekund.
Przecedź do schłodzonego kieliszka coupe.
Na płonącą skórkę pomarańczy, odetnij kawałek skórki pomarańczy wielkości srebrnego dolara.
Trzymaj skórkę, stroną skórki do dołu, kilka cali nad napojem.
Zapłon zapałką i użyj go, aby podgrzać skórkę.
Szybko wyciśnij skórkę w stronę płomienia, pozwalając olejkom na krótkie zapłonięcie i rozpryskanie się na powierzchni napoju.
Więcej przepisów związanych z Revolver, na podstawie alkoholu bazowego, stylu, składników i profilu smakowego.