Three Dots and a Dash dark orange cocktail, garnished with Maraschino Cherries and Pineapple Leaves

Przepis i składniki koktajlu Trzy Kropki i Kreseczka

Intensywny (25%)

Otwórz w Tipsy

4.4

★★★★★★★★★★

3 ocen

★★★★★

Źródło

Smuggler's Cove: Egzotyczne Koktajle, Rum i Kult Tiki

Martin and Rebecca Cate - 2016

Napisana przez Martina Cate, właściciela renomowanego baru tiki Smuggler's Cove w San Francisco i jednego z czołowych światowych autorytetów w dziedzinie rumu, ta książka jest najpełniejszym i najbardziej poważnym opracowaniem kultury tiki, jakie kiedykolwiek zostało opublikowane. Sięga daleko poza przepisy, splatając historię rumu, początki tiki oraz barwne postaci, które ukształtowały tę kulturę, tworząc bogato udokumentowaną narrację. Dla każdego, kto pragnie zrozumieć głębię i kunszt stojący za tym, co często odrzucane jest jako kicz, jest to odkrywcze i niezbędne źródło.

Czy mogę to zrobić?

0/8

Dodaj składniki do swojej półki w Ingredient Match, aby sprawdzić, czy możesz przygotować ten koktajl. Zaktualizuj półkę

Składniki

Porcje

Jednostki

15 ml

7.5 ml

45 ml

15 ml

1 dash

Garnisz

Kroki

Dodaj sok z limonki, sok pomarańczowy, syrop miodowy, Falernum, Allspice Dram, rhum agricole, starzony rum i Angostura bitters do shakera barmańskiego.

Napełnij shaker 12 uncjami kruszonego lodu oraz 4 do 6 małymi kostkami do mieszania.

Szybko zmiksuj mieszankę.

Przelej bez cedzenia do kieliszka pilsnera na nóżce z kontrolowanym wylewem.

Udekoruj trzema wisienkami maraschino i kawałkiem ananasa nadzianym na wykałaczkę koktajlową lub trzema wisienkami maraschino na wykałaczce koktajlowej plus liściem ananasa.