
Black Manhattan
Intenso (32%)

4.0
13 avaliações
0
13
0
0
0

Coquetéis Clássicos Modernos
Robert Simonson - 2022
Escrito por Robert Simonson, um veterano jornalista de bebidas e correspondente de coquetéis do New York Times, este livro carrega a credibilidade de alguém que passou décadas documentando o movimento dos coquetéis artesanais por dentro. Ele foca nos coquetéis inventados ou popularizados desde o início dos anos 2000 que já conquistaram um lugar permanente no cânone — drinks como o Penicillin e o Naked and Famous — dando a cada um o contexto histórico que merece. É um fascinante retrato de como uma nova geração de clássicos é feita e por que eles perduram.
Posso preparar este?
0/3
Adicione ingredientes à sua prateleira no Ingredient Match para ver se você consegue preparar este coquetel. Atualizar prateleira
Porções
Unidades
15 ml
2 dashes
60 ml
Guarnição
Combine bourbon, licor de café e bitters de laranja em um copo de mistura até a metade cheio de gelo.
Mexa até gelar, cerca de 15 segundos.
Coe em uma taça coupe gelada.
Para a casca de laranja flamejada, corte um pedaço de casca de laranja do tamanho de uma moeda de prata.
Segure a casca com o lado da pele para baixo a vários centímetros acima da bebida.
Acenda um fósforo e use-o para aquecer o lado da pele da casca.
Esprema rapidamente a casca em direção ao fósforo, permitindo que os óleos entrem brevemente em chamas e se espalhem sobre a superfície da bebida.
Mais receitas relacionadas a Revolver, com base no destilado, estilo, ingredientes e perfil de sabor.