Americano light red cocktail, garnished with Orange Wedge

Рецепт коктейля Американо и ингредиенты

Лёгкий (9%)

Открыть в Tipsy

3.1

★★★★★★★★★★

38 оценок

★★★★★

Описание

Один из старейших коктейлей в итальянском каноне, Американо ведет свою историю с 1860-х годов в баре Гаспаре Кампари в Милане, где его изначально называли Милано-Торино по двум ключевым ингредиентам — Кампари из Милана и сладкому вермуту из Турина. Равные части каждого заливаются на лед и разбавляются газированной водой, создавая легкий, игристый хайбол, где яркая горечь Кампари смягчается травяной сладостью вермута. Основной аперитив и прямой предок Негрони, он остается одним из самых простых и освежающих напитков с низким содержанием алкоголя.

Источник

Коктейльный кодекс: Основы, Формулы, Эволюции

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Написано командой, стоящей за Death & Co — одним из самых известных коктейльных баров Нью-Йорка — эта книга придает серьезную профессиональную достоверность домашнему бармену. Революционная концепция "корневого коктейля" показывает, что каждый напиток основан всего на шести основных шаблонах, что делает ее уникальной среди книг о коктейлях на рынке. Это скорее мастер-класс по логике построения коктейля, чем просто сборник рецептов.

Могу ли я это приготовить?

0/3

Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку