
Нед Райерсон
Интенсивный (33%)

0.0
0 оценок
0
0
0
0
0

Коктейльный кодекс: Основы, Формулы, Эволюции
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Написано командой, стоящей за Death & Co — одним из самых известных коктейльных баров Нью-Йорка — эта книга придает серьезную профессиональную достоверность домашнему бармену. Революционная концепция "корневого коктейля" показывает, что каждый напиток основан всего на шести основных шаблонах, что делает ее уникальной среди книг о коктейлях на рынке. Это скорее мастер-класс по логике построения коктейля, чем просто сборник рецептов.
Могу ли я это приготовить?
0/7
Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку
Порции
Единицы
15 ml
15 ml
15 ml
15 ml
7.5 ml
2 dashes
1 dash
Гарнир
Добавьте ржаной виски, яблочный бренди, Арманьяк, Скотч, кленовый сироп, биттеры Xocolatl Mole и Ангостура в миксер со льдом.
Перемешивайте, пока смесь не охладится и не достигнет нужной степени разбавления.
Процедите в стакан Олд-Фэшнд поверх большого кубика льда.
Сожмите цедру апельсина над напитком, аккуратно протрите ею край стакана и положите внутрь.
Сожмите цедру лимона над напитком и положите внутрь стакана.
Другие рецепты, связанные с Осенний Олд-Фэшнд, на основе спиртного, стиля, ингредиентов и вкусового профиля.