
Мартинез
Интенсивный (25%)

4.4
5 оценок
0
5
0
0
0

Коктейльная книга PDT: Полное руководство бармена из знаменитого спикизи
Jim Meehan - 2011
Написанная Джимом Миханом, главным барменом PDT (Please Don't Tell) — нью-йоркского спикизи, ставшего одним из самых влиятельных и награждаемых баров эпохи крафтовых коктейлей, эта книга обладает авторитетом настоящего инсайдера индустрии. Уникальность книги заключается в её погружении: более 300 рецептов сопровождаются эссе ведущих фигур мира еды и напитков, передающих всю культуру и дух знакового бара на пике его влияния. Это и окончательная коллекция рецептов, и капсула времени ключевого момента в истории современных коктейлей.
Могу ли я это приготовить?
0/4
Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку
Порции
Единицы
30 ml
30 ml
30 ml
1 dash
Гарнир
Смешайте джин, сладкий вермут, зелёный Шартрез и фирменные апельсиновые биттеры в стакане для смешивания с льдом и размешивайте, пока хорошо не охладится.
Процедите в охлаждённый бокал купе.
Украсьте лимонной цедрой.
Другие рецепты, связанные с Бижу, на основе спиртного, стиля, ингредиентов и вкусового профиля.