Blood Orange Cosmopolitan dark pink cocktail, garnished with Orange Wedge

Рецепт коктейля Космополитен с кровавым апельсином и ингредиенты

Крепкий (19%)

Открыть в Tipsy

3.9

★★★★★★★★★★

3 оценок

★★★★★

Описание

Более насыщенная и яркая вариация классического Космополитена — Космополитен с кровавым апельсином использует сок кровавого апельсина, чтобы усилить фруктовый профиль и придать напитку эффектный рубиново-розовый цвет. Кровавый апельсин придаёт слегка ягодную сладость, которая идеально сочетается с клюквой, лаймом и апельсиновым ликёром. Современные бары часто предлагают эту зимнюю вариацию в сезон кровавого апельсина за её яркий цитрусовый характер и элегантную подачу.

Источник

Искусство коктейля

Dale DeGroff - 2002

Написанная Дейлом ДеГроффом, широко признанным крестным отцом современного американского коктейльного движения и барменом, который в одиночку помог поднять профессию до уровня искусства, эта книга имеет огромную историческую значимость. Опубликованная в 2002 году, она была одной из первых серьезных книг о коктейлях, которые относились к миксологии с настоящим кулинарным уважением, сочетая классические рецепты с фирменной элегантностью и глубокими знаниями ДеГроффа. По сей день эта книга остается основополагающим текстом для понимания того, как зародился ренессанс крафтовых коктейлей и кто возглавил это движение.

Могу ли я это приготовить?

0/5

Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку

Ингредиенты

Порции

Единицы

0 ml

7.5 ml

Splash

7.5 ml

Гарнир

Шаги

Смешайте апельсиновую водку, Куантро, свежий сок лайма, свежий сок кровавого апельсина и клюквенный сок в шейкере с льдом и взболтайте до хорошего охлаждения.

Процедите в охлаждённый коктейльный бокал.

Украсьте долькой апельсина.