
Брэнди Александр
Крепкий (19%)

0.0
0 оценок
0
0
0
0
0

Искусство коктейля
Dale DeGroff - 2002
Написанная Дейлом ДеГроффом, широко признанным крестным отцом современного американского коктейльного движения и барменом, который в одиночку помог поднять профессию до уровня искусства, эта книга имеет огромную историческую значимость. Опубликованная в 2002 году, она была одной из первых серьезных книг о коктейлях, которые относились к миксологии с настоящим кулинарным уважением, сочетая классические рецепты с фирменной элегантностью и глубокими знаниями ДеГроффа. По сей день эта книга остается основополагающим текстом для понимания того, как зародился ренессанс крафтовых коктейлей и кто возглавил это движение.
Могу ли я это приготовить?
0/5
Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку
Порции
Единицы
30 ml
15 ml
15 ml
15 ml
30 ml
Гарнир
Добавьте коньяк, рубиновый портвейн, крем-де-какао, простой сироп и сливки в шейкер с льдом.
Хорошо встряхните до охлаждения и кремообразного состояния.
Процедите в охлажденный коктейльный бокал.
Посыпьте сверху свеженатёртым мускатным орехом.
Другие рецепты, связанные с Шоколадный Панчи, на основе спиртного, стиля, ингредиентов и вкусового профиля.