
Поп Квиз
Интенсивный (31%)

0.0
0 оценок
0
0
0
0
0

Искусство коктейля
Dale DeGroff - 2002
Написанная Дейлом ДеГроффом, широко признанным крестным отцом современного американского коктейльного движения и барменом, который в одиночку помог поднять профессию до уровня искусства, эта книга имеет огромную историческую значимость. Опубликованная в 2002 году, она была одной из первых серьезных книг о коктейлях, которые относились к миксологии с настоящим кулинарным уважением, сочетая классические рецепты с фирменной элегантностью и глубокими знаниями ДеГроффа. По сей день эта книга остается основополагающим текстом для понимания того, как зародился ренессанс крафтовых коктейлей и кто возглавил это движение.
Могу ли я это приготовить?
0/4
Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку
Порции
Единицы
1 dash
1 dash
22.5 ml
60 ml
Разомните один кружок апельсиновой цедры с шоколадным биттером, пимент-ароматическими биттерами Dale DeGroff и хересом в бокале Олд-Фэшн.
Добавьте бурбон и крупные кубики льда.
Перемешивайте до охлаждения и правильного разведения.
Выдавите остатки апельсиновой цедры над напитком, затем опустите её в бокал.
Другие рецепты, связанные с Рождественский Виски Коктейль, на основе спиртного, стиля, ингредиентов и вкусового профиля.