
Майами Вайс
Умеренный (13%)

4.1
6 оценок
0
6
0
0
0

Искусство коктейля
Dale DeGroff - 2002
Написанная Дейлом ДеГроффом, широко признанным крестным отцом современного американского коктейльного движения и барменом, который в одиночку помог поднять профессию до уровня искусства, эта книга имеет огромную историческую значимость. Опубликованная в 2002 году, она была одной из первых серьезных книг о коктейлях, которые относились к миксологии с настоящим кулинарным уважением, сочетая классические рецепты с фирменной элегантностью и глубокими знаниями ДеГроффа. По сей день эта книга остается основополагающим текстом для понимания того, как зародился ренессанс крафтовых коктейлей и кто возглавил это движение.
Могу ли я это приготовить?
0/10
Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку
Порции
Единицы
1
1
30 ml
30 ml
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
1 dash
1 dash
Добавьте дольку лайма и очищенный кусочек ананаса на дно стакана Бостон шейкера и разомните.
Добавьте светлый ром, ямайский ром, ананасовый сок, сок лайма, простой сироп, яичный белок, биттеры Пейшо и Ангостуру.
Добавьте лед и хорошо встряхните.
Процедите и подавайте со льдом в высоком стакане коллинз.
Украсьте тонким кружком лайма, бордосской вишней и кусочком ананаса с листом ананаса.
Другие рецепты, связанные с Рамраннер, на основе спиртного, стиля, ингредиентов и вкусового профиля.