Vermouth Cocktail dark red cocktail, garnished with Lemon Twist

Рецепт коктейля Коктейль с вермутом и ингредиенты

Умеренный (16%)

Открыть в Tipsy

0.0

★★★★★★★★★★

0 оценок

★★★★★

Описание

Коктейль с вермутом возник в конце 19 века, когда креплёные вина становились модными в Соединённых Штатах, и бармены начали адаптировать формулу Олд-Фэшнед за пределами чистых спиртов. Эта версия показывает, как сладкий вермут может самостоятельно нести напиток, поддерживаемый сахаром и биттерами для структуры, а не для тяжести. В результате получается классика с низким содержанием алкоголя, ароматная, слегка пряная, мягко цитрусовая и горько-сладкая, с гладким, виноподобным телом и элегантным аперитивным характером.

Источник

Коктейльный кодекс: Основы, Формулы, Эволюции

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Написано командой, стоящей за Death & Co — одним из самых известных коктейльных баров Нью-Йорка — эта книга придает серьезную профессиональную достоверность домашнему бармену. Революционная концепция "корневого коктейля" показывает, что каждый напиток основан всего на шести основных шаблонах, что делает ее уникальной среди книг о коктейлях на рынке. Это скорее мастер-класс по логике построения коктейля, чем просто сборник рецептов.

Могу ли я это приготовить?

0/4

Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку