Caipirinha cocktailrecept och ingredienser

Skär limen tvärs över i halvor, och skär sedan varje halva i fjärdedelar. Använd 6 av de 8 bitarna och spara de resterande 2 för annat bruk.

Lägg de 6 limebitarna i en shaker. Tillsätt enkel sirap och en sockerbit, och muddla försiktigt genom att trycka ner och vrida lätt på varje bit för att platta ut limen och bryta ner sockret. Sluta så fort alla bitar är krossade.

Tillsätt cachaça och skaka med is tills det är väl kylt.

Häll allt innehåll — is och krossad lime inkluderat — i ett dubbel Old-Fashioned-glas. Servera utan garnityr.