
Black Manhattan
Intensiv (32%)

4.0
13 betyg
0
13
0
0
0

Moderna Klassiska Cocktails
Robert Simonson - 2022
Skriven av Robert Simonson, en erfaren dryckesjournalist och cocktailkorrespondent för New York Times, bär denna bok på trovärdigheten hos någon som ägnat årtionden åt att dokumentera hantverkscocktail-rörelsen inifrån. Den fokuserar på cocktails som uppfunnits eller populariserats sedan tidigt 2000-tal och redan fått en permanent plats i kanon — drinkar som Penicillin och Naked and Famous — och ger varje en historisk kontext de förtjänar. Det är en fascinerande ögonblicksbild av hur en ny generation klassiker skapas och varför de härdar.
Kan jag göra den?
0/3
Lägg till ingredienser på din hylla i Ingredient Match för att se om du kan göra denna cocktail. Uppdatera hylla
Portioner
Enheter
15 ml
2 dashes
60 ml
Garnering
Blanda bourbon, kaffelikör och apelsinbitter i ett blandningsglas halvfyllt med is.
Rör om tills det är kylt, ungefär 15 sekunder.
Sila upp i en kyld coupe.
För den flammande apelsinskivan, skär en bit apelsinskal som är ungefär lika stor som en silverdollar.
Håll skalet med skalets sida nedåt flera centimeter ovanför drycken.
Tänd en tändsticka och använd den för att värma skalets yta.
Kläm snabbt twisten mot tändstickan, så att oljorna kort flammar upp och regnar över dryckens yta.
Fler recept relaterade till Revolver, baserat på sprit, stil, ingredienser och smakprofil.