Saftig blodapelsin leder vägen här, balanserad av lätt värme från ingefära och krispiga uppbyggnader som känns uppfriskande utan att vara somriga – perfekt för tidiga kvällar.
10 recept
Blood Orange Cosmopolitan
TranbärsjuiceApelsinvodkaBlodapelsinjuice
Stark (19%)
Penicillin
ScotchCitronjuiceIngefärssirap
Stark (19%)
Blood Orange Aviation
BlodapelsinjuiceGinMaraschinolikör
Stark (23%)
Blood Orange Mimosa
BlodapelsinjuiceProsecco
Lätt (9%)
Blood Orange Paloma
BlodapelsinjuiceLimejuiceSalt
Måttlig (12%)
Ingefärs-Daiquiri
Ljus RomLimejuiceIngefärssirap
Stark (18%)
Ingefärs-Margarita
Orange CuraçaoTequilaSalt
Stark (20%)
Ginger Collins
Club sodaGinIngefärssirap
Måttlig (11%)
Blood Orange Sour
Enkel SirapWhiskeyCitronjuice
Stark (18%)
Blood Orange Americano
Söt VermouthBlodapelsinjuiceCampari
Lätt (9%)
Sektion 2
Kryddigt & Bubbligt
Dessa drycker lutar sig mot ingefärans naturliga krydda, ofta kombinerad med bubblor eller förlängda byggnader. Livliga, värmande och idealiska för långsamma vinterkvällar som ändå behöver något ljust och lekfullt.
10 recept
Dark’n Stormy
IngefärsölGoslings Black Seal-rom
Stark (20%)
Blodapelsinspritz
BlodapelsinjuiceAperolProsecco
Måttlig (11%)
Blodapelsin Radler
LagerBlodapelsinjuice
Lätt (4%)
Ginger Rogers
GinIngefärssirapCitronjuice
Stark (18%)
Tranbärs- och Ingefärsmimosa
ProseccoTranbärsjuiceIngefärsöl
Lätt (8%)
Ginger Mule
IngefärsölIngefärssirapVodka
Måttlig (11%)
Ginger Pear Collins
PäronjuiceIngefärssirapCitronjuice
Lätt (9%)
Ginger Grapefruit Spritz
IngefärssirapGrapefruktjuiceClub soda
Lätt (8%)
Ginger Beer Shandy
IngefärsölCitronjuiceLager
Lätt (4%)
Cranberry Ginger Highball
TranbärsjuiceIngefärsölVodka
Lätt (9%)
Sektion 3
Vinterdjup
Blodapelsin tillför djup och färg medan ingefära ger subtil värme under starkare baser. Dessa är lager-pourar som värmer och är menade att sippas på – djärva utan att vara tunga.
10 recept
Ginger Cranberry Whiskey Sour
TranbärsjuiceWhiskeyIngefärssirap
Stark (18%)
Blood Orange Old Fashioned
WhiskeyBlodapelsinsirapAngostura bitters
Intensiv (28%)
Ingefära Whiskey Sour
WhiskeyIngefärssirapCitronjuice
Stark (18%)
Blood Orange Paper Plane
WhiskeyBlodapelsinjuiceAmaro Nonino Quintessentia
Stark (20%)
Blood Orange Sidecar
Triple SecBlodapelsinjuiceBrandy
Stark (22%)
Ginger Amaro Sour
IngefärssirapCitronjuiceAmaro
Måttlig (14%)
Blood Orange Boulevardier
Blood Orange BittersWhiskeyCampari
Stark (24%)
Ginger Maple Flip
IngefärssirapWhiskeyLönnsirap
Måttlig (17%)
Ginger Honey Sour
IngefärssirapWhiskeyCitronjuice
Stark (18%)
Blood Orange & Amaro Sour
BlodapelsinjuiceAmaroEnkel Sirap
Måttlig (14%)
Sektion 4
Mörk citrusavslutning
Mörkare uppbyggnader, djupare smaker och långvarig krydda definierar denna sektion. Blodapelsin ger en bittersöt kant, ingefära skapar spänning, och den övergripande känslan är sen kväll, långsam sipprande och tydligt januari.
