Akvavit Sour

ส่วนผสม

จำนวนที่เสิร์ฟ: 1

• 1ไข่ขาวขาด
• 22.5 mlน้ำมะนาวขาด
• 22.5 mlน้ำเชื่อมธรรมดาขาด
• 60 mlอัควาวิตขาด

วิธีทำ

1. 1

   ขั้นตอนที่ 1: แช่แก้วให้เย็น

   แช่แก้วคูเป้หรือแก้ว Nick & Nora ให้เย็น

2. 2

   ขั้นตอนที่ 2: ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน

   ใส่ 60 ml Akvavit 22.5 ml น้ำมะนาว น้ำเชื่อมไซรัป และ1 ไข่ขาวลงในเชคเกอร์

3. 3

   ขั้นตอนที่ 3: เขย่าค็อกเทลโดยไม่ใส่น้ำแข็ง

   เขย่าแบบไม่ใส่น้ำแข็งหากใช้1 ไข่ขาว จากนั้นใส่น้ำแข็งและเขย่าอีกครั้งจนเย็นจัด

4. 4

   ขั้นตอนที่ 4: กรองค็อกเทล

   กรองลงในแก้วที่แช่เย็นแล้ว

5. 5

   ขั้นตอนที่ 5: ตกแต่งค็อกเทล

   ตกแต่งด้วยเปลือกมะนาว