Bamboo yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

สูตรค็อกเทล บัมบู และส่วนผสม

แรง (18%)

เปิดใน Tipsy

3.7

★★★★★★★★★★

1 คะแนน

★★★★★

คำอธิบาย

หนึ่งในค็อกเทลแรกๆ ที่เกิดขึ้นจากญี่ปุ่น บัมบูถูกสร้างขึ้นในช่วงปลายทศวรรษที่ 1800 ที่โรงแรมแกรนด์โยโกฮาม่า และเป็นอาเพอริติฟที่มีแอลกอฮอล์ต่ำอย่างยอดเยี่ยมโดยไม่มีสปิริตเข้มข้นเลย ชอร์รีแห้งให้ฐานที่กรุบกรอบและรสถั่ว ในขณะที่ผสมเวอร์มุตแห้งและขาว เพิ่มชั้นซับซ้อนของสมุนไพรและความนุ่มนวลของดอกไม้ องค์ประกอบทั้งหมดนี้ถูกเติมเต็มด้วยบิตเตอร์ส้มเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ปั่นและเสิร์ฟแบบเย็น เป็นน้องที่มีสง่าแก่ของ Adonis และเป็นข้อเตือนใจว่าสมดุลและวัตถุดิบที่มีคุณภาพเท่านั้นที่ทำให้แก้วเครื่องดื่มนี้มีความซับซ้อนโดยไม่ต้องใช้แอลกอฮอล์เข้มข้น

แหล่งอ้างอิง

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล

ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?

0/4

เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง