
Pumpkin Sazerac
เข้มข้น (26%)

0.0
0 คะแนน
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล
ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?
0/5
เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง
จำนวนเสิร์ฟ
หน่วย
7.5 ml
15 ml
Rinse
30 ml
30 ml
การตกแต่ง
ล้างแก้ว Old-Fashioned เย็นด้วยแอบซินธ์และเทส่วนเกินทิ้ง
เติมคอนญัก วิสกี้ไรย์ ลิเคียวร์กล้วย และน้ำเชื่อม Demerara ลงในแก้วผสมพร้อมน้ำแข็ง
คนจนเย็นและเจือจางอย่างเหมาะสม
กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้
บีบน้ำมะนาวลงบนเครื่องดื่มและทิ้งเปลือก
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ Bananarac, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ