สูตรค็อกเทล บิชู และส่วนผสม

หนังสือค็อกเทล PDT: คู่มือบาร์เทนเดอร์ฉบับสมบูรณ์จากสปีคอีซียอดนิยม

Jim Meehan - 2011

เขียนโดยจิม มีฮาน หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ PDT (Please Don't Tell) — สปีคอีซีย่านนิวยอร์กที่กลายเป็นหนึ่งในบาร์ที่ทรงอิทธิพลและได้รับรางวัลมากที่สุดในยุคค็อกเทลคราฟต์ — หนังสือเล่มนี้มีความน่าเชื่อถือจากผู้มีประสบการณ์ในวงการอย่างแท้จริง สิ่งที่ทำให้หนังสือนี้มีความพิเศษคือแนวทางการนำเสนอที่ให้ผู้อ่านได้ดื่มด่ำ กับสูตรค็อกเทลมากกว่า 300 สูตรควบคู่ไปกับบทความจากบุคคลชั้นนำในวงการอาหารและเครื่องดื่ม ถ่ายทอดวัฒนธรรมและปรัชญาของบาร์ชื่อดังในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุดอย่างครบถ้วน ทั้งยังเป็นทั้งคอลเลกชันสูตรค็อกเทลที่สมบูรณ์และแคปซูลเวลาที่บันทึกช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์ค็อกเทลสมัยใหม่