สูตรค็อกเทล บรั่นดี ฟลิป และส่วนผสม

ปานกลาง (17%)

เปิดใน Tipsy

0.0

★★★★★★★★★★

0 คะแนน

★★★★★

คำอธิบาย

บรั่นดี ฟลิป เป็นเครื่องดื่มในตระกูลฟลิปแบบคลาสสิกที่สืบทอดมาจากกลุ่มเครื่องดื่มไข่เข้มข้นซึ่งพัฒนามาจากเครื่องดื่มร้อนผสมในศตวรรษที่ 19 ให้กลายเป็นค็อกเทลเขย่าสัมผัสนุ่ม สูตรนี้ใช้โคญัคเป็นสุราหลัก ให้รสชาติขององุ่นและไม้โอ๊คอันประณีต ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความครีมมี่ของไข่ทั้งฟอง ผลลัพธ์คือเครื่องดื่มที่เนียนนุ่ม อุ่นใจ และหวานเล็กน้อย มีความลึกของบรั่นดีอย่างกลมกล่อมและปิดท้ายด้วยกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ ของลูกจันทน์เทศ

แหล่งอ้างอิง

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล

ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?

0/3

เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง