สูตรค็อกเทล French 95 และส่วนผสม

ปานกลาง (15%)

เปิดใน Tipsy

0.0

★★★★★★★★★★

0 คะแนน

★★★★★

คำอธิบาย

French 95 เป็นเวอร์ชันดัดแปลงจาก French 75 แบบใช้บูร์บองเป็นฐาน ปรับค็อกเทลแชมเปญชื่อดังให้มีความเข้มข้นและรสชาติเต็มตัวมากขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ French 75 แบบดั้งเดิมเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมบาร์ฝรั่งเศส-อเมริกันในต้นศตวรรษที่ 20 ซึ่งมักใช้จิน เวอร์ชันนี้แทนที่จินด้วยบูร์บองเพื่อให้ได้ฐานที่อบอุ่นและมีความหนักแน่น น้ำมะนาวและน้ำเชื่อมจากอ้อยช่วยให้เครื่องดื่มสดชื่นและสมดุล ขณะที่แชมเปญแบบแห้งช่วยเพิ่มความเบาและความสง่างาม ส่งผลให้ค็อกเทลมีรสชาติกรอบ เปรี้ยว หอมไม้โอ๊คเบาๆ และเหมาะกับการเฉลิมฉลอง

แหล่งอ้างอิง

Death & Co: ค็อกเทลคลาสสิกสมัยใหม่

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014

ตำราครบถ้วนจากบาร์เทนเดอร์เบื้องหลัง Death & Co บาร์ยอดนิยมในนครนิวยอร์กที่ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นผู้สร้างยุคฟื้นฟูค็อกเทลสมัยใหม่ จุดโดดเด่นคือมุมมองเบื้องหลังบาร์ที่หาได้ยาก มีสูตรต้นฉบับกว่า 500 สูตรพร้อมทั้งปรัชญาและเทคนิคที่ทำให้บาร์นี้กลายเป็นตำนาน เหมาะสำหรับผู้ใดที่จริงจังกับการเข้าใจว่าวัฒนธรรมค็อกเทลร่วมสมัยที่ยกระดับแล้วมีลักษณะอย่างไรในทางปฏิบัติ

ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?

0/4

เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง