สูตรค็อกเทล Plum Sour และส่วนผสม

ใส่จิน น้ำหวานพลัม น้ำมะนาว น้ำเชื่อมไข่ขาวลงในเชกเกอร์

เขย่าปั่นแบบแห้งอย่างแรงโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็งเพื่อทำให้น้ำไข่ขาวเนียน

เติมน้ำแข็งลงในเชกเกอร์และเขย่าซ้ำจนเย็นจัด

กรองใส่แก้วคูเป้ที่เย็นจัด

ตกแต่งด้วยชิ้นพลัมสดที่ขอบแก้ว