
แฮร์รี่ เนเวล
ปานกลาง (12%)

4.0
203 คะแนน
0
203
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
เขียนโดยเดล เดโกรฟ ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นพระบิดาของขบวนการค็อกเทลอเมริกันสมัยใหม่และเป็นบาร์เทนเดอร์ผู้ช่วยยกระดับอาชีพนี้ขึ้นเป็นรูปแบบศิลปะได้ด้วยตัวเอง หนังสือเล่มนี้จึงมีน้ำหนักทางประวัติศาสตร์อย่างมหาศาล ตีพิมพ์ในปี 2002 เป็นหนึ่งในหนังสือค็อกเทลที่จริงจังเล่มแรกๆ ที่ให้เกียรติศาสตร์ผสมเครื่องดื่มอย่างแท้จริง ผสมผสานสูตรเครื่องดื่มคลาสสิกกับความสง่างามและความรู้ลึกซึ้งที่เป็นลายเซ็นของเดโกรฟ จึงยังคงเป็นตำราพื้นฐานในการเข้าใจว่าการฟื้นฟูงานฝีมือค็อกเทลเกิดขึ้นอย่างไรและใครเป็นผู้นำขบวนการนี้
ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?
0/6
เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง
จำนวนเสิร์ฟ
หน่วย
60 ml
45 ml
30 ml
7.5 ml
15 ml
30 ml
การตกแต่ง
รวมว็อดก้า, ชเนปส์พีช, แชมบอร์ด, น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำส้มสด และน้ำเกรปฟรุตสดไว้ในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เย็นจัด
กรองใส่แก้วไฮบอลที่เย็นจัด
วางเชอรีบรั่นดีไว้ตรงกลางแผ่นมะนาวและแผ่นส้ม บีบแผ่นผลไม้รอบเชอรี แล้วเสียบไม้ผ่านทั้งสามชิ้น นำตกแต่งในเครื่องดื่ม
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ Sex on the Beach, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ