
MonteNegroni
แรง (24%)

4.2
4 คะแนน
0
4
0
0
0

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล
ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?
0/3
เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง
จำนวนเสิร์ฟ
หน่วย
45 ml
22.5 ml
30 ml
การตกแต่ง
ผสมจิน เวอร์มุธขาว และซูสในแก้วผสมพร้อมน้ำแข็งแล้วคนจนเย็นชุ่มชื้น
กรองใส่แก้วโอลด์แฟชันด์บนก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่หนึ่งก้อน
บีบเปลือกส้มเหนือเครื่องดื่ม ถูเบา ๆ รอบขอบแก้ว แล้วใส่ลงในเครื่องดื่ม
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ ไวท์เนโกรนี, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ