Aviation purple cocktail, garnished with Brandied Cherries

Aviation kokteyl tarifi ve malzemeleri

Yoğun (27%)

Tipsy’de aç

3.6

★★★★★★★★★★

43 değerlendirme

★★★★★

Açıklama

İlk olarak 1916 yılında New York Şehri'nde yaratılan ve kokteyl canlanma döneminde ölümsüzleşen Aviation, crème de violette'den gelen eterik soluk mor tonuyla ayırt edilen nadir bir zerafetle yapılan bir cin sourdur. Cin, ardıç aromalı botaniklerle içkiye temel oluştururken, maraschino likörü nazikçe kiraz-badem derinliği katıyor, taze limon suyu parlak bir narenciye omurgası sağlıyor ve crème de violette'nin hassas bir ölçüsü kokteyle gökyüzü isimli karakteristik çiçek kokusunu veriyor. Çalkalanıp soğuk servis edildiğinde, her bileşenin tam bir rol oynadığı, görsel olarak en etkileyici klasiklerden biri olan güzel dengelenmiş bir tutumluluk çalışmasıdır.

Referans

Cocktail Codex: Temeller, Formüller, Evrimler

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

New York City'nin en ünlü kokteyl barlarından biri olan Death & Co ekibi tarafından yazılan bu kitap, evde kokteyl yapanlara ciddi profesyonel bir güvenilirlik kazandırıyor. Çığır açan "kök kokteyl" çerçevesi, her içkinin sadece altı temel şablondan türediğini ortaya koyarak piyasadaki diğer kokteyl kitaplarından farklı kılıyor. Bu, bir tarif koleksiyonundan çok, kokteyl yapım mantığını öğreten bir ustalık dersidir.

Bunu yapabilir miyim?

0/5

Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle