Bamboo yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Bamboo kokteyl tarifi ve malzemeleri

Sert (18%)

Tipsy’de aç

3.7

★★★★★★★★★★

1 değerlendirme

★★★★★

Açıklama

Japonya'dan çıkan en eski kokteyllerden biri olan Bamboo, 1800'lerin sonlarında Yokohama'daki Grand Hotel'de yaratılmıştır ve sert içkiler içermeyen, ustalıkla hazırlanmış düşük alkollü bir aperitif olarak öne çıkar. Kuru şeri, çıtır çıtır, fındıksı bir temel sağlar; kuru ve beyaz vermut karışımı, katmanlı bitkisel karmaşıklık ve hafif çiçeksi yumuşaklık katar; tüm bunlar, aromatik bir yükseliş için birkaç damla portakal bitters ile parlaklaştırılır. Karıştırılarak soğuk servis edilir, Adonis'in zarif bir kardeşi olarak güçlü sert alkolün gerekmediğini — sadece kusursuz denge ve kaliteli malzemelerin yeterli olduğunu hatırlatır.

Referans

Cocktail Codex: Temeller, Formüller, Evrimler

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

New York City'nin en ünlü kokteyl barlarından biri olan Death & Co ekibi tarafından yazılan bu kitap, evde kokteyl yapanlara ciddi profesyonel bir güvenilirlik kazandırıyor. Çığır açan "kök kokteyl" çerçevesi, her içkinin sadece altı temel şablondan türediğini ortaya koyarak piyasadaki diğer kokteyl kitaplarından farklı kılıyor. Bu, bir tarif koleksiyonundan çok, kokteyl yapım mantığını öğreten bir ustalık dersidir.

Bunu yapabilir miyim?

0/4

Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle