
Between the Sheets
Yoğun (28%)

0.0
0 değerlendirme
0
0
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Modern Amerikan kokteyl hareketinin vaftiz babası olarak kabul edilen ve tek başına barmenlik mesleğini sanat formuna yükselten Dale DeGroff tarafından yazılan bu kitap, büyük tarihi öneme sahiptir. 2002 yılında yayımlanan bu eser, mixolojiye gerçek bir mutfak saygısı gösteren ilk ciddi kokteyl kitaplarından biriydi; klasik tarifleri DeGroff’un karakteristik zarafeti ve derin bilgisiyle harmanlamıştır. Zanaat kokteyl rönesansının nasıl doğduğunu ve liderlik edenleri anlamak için temel bir metin olarak kalmaktadır.
Bunu yapabilir miyim?
0/6
Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle
Porsiyon
Birimler
2 dashes
2 dashes
1 dash
4 dashes
Rim
45 ml
Garnitür
Coat the top half inch of the rim of a small cocktail glass with sugar and set aside.
Add cognac, maraschino liqueur, lemon juice, apple syrup, and Dale DeGroff’s Pimento Aromatic Bitters to a shaker.
Add ice and shake well.
Strain into the prepared cocktail glass.
Garnish with a wide spiral lemon twist around the inside rim of the glass, extending above the rim.
Şununla ilgili daha fazla tarif: Brandy Crusta, baz içki, stil, malzemeler ve lezzet profiline göre.