Horse's Neck light yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Horse's Neck kokteyl tarifi ve malzemeleri

Orta (10%)

Tipsy’de aç

2.7

★★★★★★★★★★

7 değerlendirme

★★★★★

Referans

Temel Kokteyl: Mükemmel İçecekler Hazırlama Sanatı

Dale DeGroff - 2008

Modern miksolojide etkisi neredeyse eşsiz olan efsanevi barmen ve kokteyl elçisi Dale DeGroff tarafından yazılan bu kitap, onun bar arkasında geçirdiği onlarca yılın rafine bir özüdür. Onu ayıran özellik, kokteyl yapım sanatına vurgu yapması, titizlikle hazırlanmış tarifleri DeGroff’un karakteristik anlatımı ve klasik tekniklere duyduğu saygıyla birleştirmesidir. Her içeceği, arkasındaki daha geniş tarih ve zanaatı anlamak için bir fırsat olarak ele alan güzel ve yetkin bir rehberdir.

Bunu yapabilir miyim?

0/4

Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle

Malzemeler

Porsiyon

Birimler

120 ml

45 ml

1 dash

Garnitür

Adımlar

Horse's neck limon kabuğunu, kıvrımlı ucu bardağın kenarından sarkacak şekilde alta doğru spiralleştirerek bir highball veya Collins bardağına yerleştirin.

Spiralın ortasından buz ekleyin.

Angostura bitters ekleyip ardından burbonu dökün.

Üzerini zencefilli gazozla tamamlayın ve karıştırın.