
Rossini
Orta (11%)

3.2
11 değerlendirme
0
0
11
0
0

Temel Kokteyl: Mükemmel İçecekler Hazırlama Sanatı
Dale DeGroff - 2008
Modern miksolojide etkisi neredeyse eşsiz olan efsanevi barmen ve kokteyl elçisi Dale DeGroff tarafından yazılan bu kitap, onun bar arkasında geçirdiği onlarca yılın rafine bir özüdür. Onu ayıran özellik, kokteyl yapım sanatına vurgu yapması, titizlikle hazırlanmış tarifleri DeGroff’un karakteristik anlatımı ve klasik tekniklere duyduğu saygıyla birleştirmesidir. Her içeceği, arkasındaki daha geniş tarih ve zanaatı anlamak için bir fırsat olarak ele alan güzel ve yetkin bir rehberdir.
Bunu yapabilir miyim?
0/2
Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle
Porsiyon
Birimler
15 ml
150 ml
Tercihen keskin bir Burgundy beyaz şarabından bir bardak doldurun.
Crème de cassisi yavaşça ve dikkatle şarabın içine dökün.
İsterseniz limon kabuğuyla süsleyin.
Şununla ilgili daha fazla tarif: Kir, baz içki, stil, malzemeler ve lezzet profiline göre.