Bananarac
Demerara ŞurubuMuz LikörüAbsint
Yoğun (31%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 değerlendirme
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referans
Cocktail Codex: Temeller, Formüller, Evrimler
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
New York City'nin en ünlü kokteyl barlarından biri olan Death & Co ekibi tarafından yazılan bu kitap, evde kokteyl yapanlara ciddi profesyonel bir güvenilirlik kazandırıyor. Çığır açan "kök kokteyl" çerçevesi, her içkinin sadece altı temel şablondan türediğini ortaya koyarak piyasadaki diğer kokteyl kitaplarından farklı kılıyor. Bu, bir tarif koleksiyonundan çok, kokteyl yapım mantığını öğreten bir ustalık dersidir.
Bunu yapabilir miyim?
0/5
Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle
Malzemeler
Porsiyon
Birimler
30 ml
15 ml
22.5 ml
7.5 ml
Garnitür
Adımlar
1
Bir Julep tenekesinin içini nane demeti ile ovalayın, ardından naneyi kenara koyun.
2
Tenekeye Kanyak, Jamaika romu, Amaro CioCiaro ve şeftali likörü ekleyin.
3
Tenekeyi yarısına kadar kırık buzla doldurun.
4
Tenekeyi kenarından tutun ve buzları çevirerek karıştırın.
5
Daha fazla kırık buz ekleyin ve teneke tamamen buzlanana kadar karıştırmaya devam edin.
6
Tenekenin kenarının üstünde bir koni oluşturacak şekilde daha fazla kırık buz ekleyin.
7
Nane demeti ve şeftali dilimi ile süsleyin, ardından naneye hafifçe pudra şekeri serpin.
8
Bir pipetle servis yapın.
Kaydet ve bu Last One Standing Tipsy’de yap
Puanını takip et, tadım notları ekle, ev barını oluştur ve bu kokteyli yapıp yapamayacağını kontrol et.
Tadım notları
Tümünü görüntüleİlgili kokteyller
Şununla ilgili daha fazla tarif: Last One Standing, baz içki, stil, malzemeler ve lezzet profiline göre.
Kabak Sazeracı
KanyakPeychaud’s BittersAbsint
Yoğun (26%)
Çıkış Stratejisi
Amaro Nonino QuintessentiaMeletti AmaroTuzlu Çözeltisi
Yoğun (28%)
Taylor Precedent
Tiki BittersBrendiKanyakta Kirazlar
Sert (18%)
Pear Sour
Basit ŞurupLimon SuyuArmut Nektarı
Sert (18%)